Как приготовить пиццу в домашних условиях
| Приготовление пиццы в домашних условиях с фото Итак, приготовление теста: Для основы пиццы вам понадобится: Cтакан муки; яйцо; 1 чайная ложка сухих дрожжей; приблизительно 70 г молока; сахар на кончике ножа; щепотка соли и приправа «Сухие итальянские травы». Время готовки блюда — 40 минут. Калорийность — 270 ккал.  Как приготовить пиццу в домашних условиях Добавляем в теплое (не горячее!) молоко дрожжи и сахар, смешиваем и оставляем на 10-15 минут в теплом месте.  Как приготовить пиццу в домашних условиях Когда молоко начнет булькать, добавляем его в муку, туда же разбиваем одно яйцо. Будущее тесто солим, кладем туда приправу и замешиваем.  Как приготовить пиццу в домашних условиях Затем тесто нужно раскатать так, чтобы получился круг.  Как приготовить пиццу в домашних условиях Этот круг выстилаем в противень, смазанный жиром. Кривые края основы пиццы можно подогнуть внутрь.  http://pizza-gotova.com/wp-content/uploads/kak-prigotovit-piccu-v-domashnix-usloviyax-8.jpg Как приготовить пиццу в домашних условиях Приготовление начинки: Для начинки вам необходимо взять: 50 грамм салями; 20-30 грамм маслин; 20-30 маринованных шампиньонов; 50 грамм твердого сыра; зелень и несколько небольших твердых помидоров.  Как приготовить пиццу в домашних условиях Все ингредиенты для начинки надо порезать:салями – толстыми полосками, маслины и грибы – на половинки, помидоры – кружочками. Сыр потрите на терке.  Как приготовить пиццу в домашних условиях Внимание! Зелень резать не нужно, ее лучше аккуратно порвать. Приготовление пиццы: На тесто, положенное в противень, намажьте 1 чайную ложку кетчупа. Далее на эту «смазку» кладите все ингредиенты, кроме сыра и зелени, в произвольном порядке.  Как приготовить пиццу в домашних условиях Поставьте будущую пиццу в духовку и дождитесь приготовления теста (приблизительно 15-20 минут) – вы увидите, что края пиццы начали слегка подрумяниваться. Вытащите блюдо из духовки, посыпьте его тертым сыром и поставьте обратно еще на 5-10 минут. Оптимальная температура – 200 градусов.  Выньте готовую пиццу из духовки, украсьте ее зеленью, порежьте на кусочки и подавайте к столу. Теперь, вы знаете, как приготовить пиццу дома. Приятного аппетита! | |
|
| |
| Просмотров: 818 | |
| Всего комментариев: 0 | |